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| 特許
ＨＩＳは水産業の技術的先駆者として、冷凍および解凍後のシーフードにおいて、獲れたてのような味や舌触りなどの性質を保持する、画期的な「無味煙（テイストレス･スモーク）」加工処理技術を広めました。この無味煙加工処理技術は、弊社社長のビル･コワルスキによって特許（米国特許第5,972,401号）が取得されています。
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ハワイ・インターナショナル・シーフード P.O. Box 30486 Honolulu, Hi. 96820 E-Mail: info@cryofresh.com | ||
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| 特許
ＨＩＳは水産業の技術的先駆者として、冷凍および解凍後のシーフードにおいて、獲れたてのような味や舌触りなどの性質を保持する、画期的な「無味煙（テイストレス･スモーク）」加工処理技術を広めました。この無味煙加工処理技術は、弊社社長のビル･コワルスキによって特許（米国特許第5,972,401号）が取得されています。
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